NASI SOTO
Sekarang
pindah ke menu selanjutnya yaitu soto Blitar, selain nasi pecel ternyata Blitar
juga terkenal dengan sotonya yang khas, kuah yang sudah di ramu dengan bumbu
diguyur ke atas mangkuk yang sudah berisi nasi dan potongan daging dan jerohan
diatasnya, yang berbeda dari soto Blitar yaitu di tambah petis dan sambel
sehingga sangat memanjakan penikmat soto.
Salah
satu warung soto yang populer di Blitar dan tetep eksis turun temurun yaitu
warung Bok Ireng. Warung soto Bok Ireng beralamatkan di jalan Kelud Blitar
dekat dengan perempatan lampu merah tepatnya di jalan Cokroaminoto.
Nama Bok
berasal dari bahasa jawa yang berarti jembatan, konon pada tahun 1900-an
disebelah warung terdapat jembatan yang di cat dengan warna hitam, semenjak
itulah warung ini dinamakan Bok Ireng, kini warna hitam jembatan semakin
memudar tetapi karisma warung Bok Ireng tetap eksis dengan diteruskanya oleh
generasi-kegenerasi.
0 komentar :
Posting Komentar